informations générales
Corse-du-Sud
"Restaurant Nonna" - Porticcio (Corse du sud)
Nous recherchons pour notre restaurant italien un second de cuisine (H/F) .
Vous êtes italien(ne) et véritable passionné(e) de la culture gastronomique de votre pays !
Aux côtés du Chef de cuisine, vous serez le garant de la qualité des plats du restaurant et de l'organisation de la cuisine.
Responsabilités principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine en l'absence du chef
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les commandes et stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Prérequis attendus :
- Une expérience confirmée de 2 ans minimum sur le même poste
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonnes connaissance de la cuisine Italienne et méditerranéenne grâce à des expériences significatives dans des restaurants italiens.
Si vous vous reconnaissez et que vous êtes intéressés, postulez dès maintenant pour rejoindre la squadra Nonna.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Aide au logement
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 10 heures
Rémunération supplémentaire :
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous recherchons pour notre restaurant italien un second de cuisine (H/F) .
Vous êtes italien(ne) et véritable passionné(e) de la culture gastronomique de votre pays !
Aux côtés du Chef de cuisine, vous serez le garant de la qualité des plats du restaurant et de l'organisation de la cuisine.
Responsabilités principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine en l'absence du chef
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les commandes et stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Prérequis attendus :
- Une expérience confirmée de 2 ans minimum sur le même poste
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonnes connaissance de la cuisine Italienne et méditerranéenne grâce à des expériences significatives dans des restaurants italiens.
Si vous vous reconnaissez et que vous êtes intéressés, postulez dès maintenant pour rejoindre la squadra Nonna.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Aide au logement
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 10 heures
Rémunération supplémentaire :
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
